søndag 28. august 2011

2. møte i S.P.Ø.K.


Det var nå blitt midtsommer og den 23 juni var det andre møtet i S.P.Ø.K. og det var som det første satt til Smedgata på Tøyen. Denne gangen var det også tre fremmøtte; Atle, Nåkkve og Kristoffer og denne gangen var det en meksikansk, en irsk og to norske øl som skulle i glasset.

Været tillot oss å sitte og den første ølet som ble åpnet var en Aass Gourmet Pale Ale. Vi var alle enige om at det var en god øl som var lett å drikke. Bakdelen (hvis det er lov å si da) eller minussidene ved denne ølen var at det var litt mye brent karamellsmak i den samt at den hadde litt lite body. Den sikter litt høyere enn det den treffer når den kaller seg Gourmet. Alt i alt ble det tre ganger tre på terningen og et gjennomsnitt på tre...


Det var nå tydeligvis rømt en fange fra fengselet på Grønland, da et politihelikopter nå begynte å surre over området og gjorde sitt til at smakingen av den neste ølen foregikk i relativt, relativt stille former. Det var en Rallar Amber Ale fra Ægir bryggeri. Noen av beskrivelsene som denne ølen fikk var at den smakte brent lær (på en god måte), og at den var i samme sjiktet som Pale Alen fra Aass, bare hakket hvassere. Det ble også påpekt at denne ølen ville nok hevet seg samme med en kjøttrett med en god saus til, den har potensiale til å bli en virkelig god øl, men da vi hverken hadde kjøtt eller saus for hånden ble det også tre ganger tre er lik tre på denne også, men hakket hvassere enn Aass` Ale.

Den neste ølen var som seg hør og bør en sommerdag en Corona Extra fra Mexico. Dette var en lett, forfriskende øl men det var delte meninger om denne. Den var på den ene siden lettdrikkelig og syrlig, men var den for syrlig? De delte meningene gjorde allikevel at denne ølen endte opp som kveldens toppscore med terningkast fem, tre og to og får gjennomsnittelig 3,33.

Sommerdagen var på vei til å bli en sommerkveld og den siste ølen var en mørk øl som forhåpentligvis ville varme innvendig. Det var en Kilkenny, fra Kilkenny i Irland. Det var en irsk ale som komplett med mørk sjokolade, men utover det var det ikke så veldig mye positivt å høre rundt bordet. Det var enigheten om at det var mye skum, men det var ingen forskjell mellom skum og drikke og etterlot en litt kvalmende, voksende følelse i munnen. Det ble to toere og en treer og gjennomsnittelig 2,3 for klassikeren fra Irland.

Ellers så snakket vi om Kina, arkitektur, jobb, teknologi, unger og verdensøkonomien. Og vi fant ut at blåbær er godt å renske munnen med mellom de forskjellige smakene. Kanskje det er noe å tenke på for pubeiere over det ganske land? For hvem vil ikke ha en neve blåbær i stedet for vasne chilinøtter? Og den lettbeinte praten om hvordan i alle dager vi skal drive og bedømme disse ølene fortsatte. Men i selve poenggivningen teller ikke om de potensielt ville passet med en saus eller om de komplimenteres av en sjokolade inn, da teller bare ølen og ABVen, neida, bare ølen i seg selv. Vi ble enige om å gjøre dette igjen.

Neste møte kommer snart

mandag 22. august 2011

1. møte i S.P.Ø.K.

Det var den 22nde mai i 2011, og det første møtet i S.P.Ø.K. var satt. Det var tre oppmøtte, Nåkkve, Terje og Kristoffer. Møtet ble holdt i Smedgata på Tøyen, og denne gangen var det tre øl som skulle testes ut, to norske og en fra Singapore.
Det var innledningsvis en lettbeint diskusjon om hvordan ølene skulle bedømmes, men vi begynte like så godt og lot reglene bli til underveis, mes vi drakk.
Det er en terningkastskala 1-6 altså, og så delt på antall oppmøtte pr møte, sånn at vi har gjennomsnittet som tellende karakter.

Den første ølen var Tiger fra Singapore med 5 %. Vi var alle enige om at dette var en lettdrikkelig øl, men ikke nødvendigvis noe man ville sitte foran peisen og kose seg med. Det er en frisk øl, som man gjerne kan ta med i parken en sommerdag i stedet for en tuborg.
Da vi skulle konkludere ble det to firere og en treer til tiger og et gjennomsnitt på 3.66


Den neste ølen var noe mer kortreist, fra Norge og Drammen; en Hesjeøl med 6,5%.
Den var en mye mer kompleks øl enn den forrige, og den gav mer motstand. En smak av lakris og røk gjorde at den lever lenge i munnen, men det ble påpekt at den kanskje var noe bitter.
Alt i alt var dette en bedre øl og den fikk to firere og en femmer som gjorde at den fikk 4.3






Den siste ølen vi smakte var også kortreist, fra Norge og Grimstad; en Imperial Stout fra Nøgne Ø. Denne var enda mer kompleks enn den forrige og når man helte den i glasset var den "black as midnight on a moonless night..". Det var mye lakris i denne også, og dette er nok mer en koseøl foran peisen som man kan bruke en hel kveld på. Den var allikevel hakket for hvass og med to toere og en firer ble det 2.66 på denne.

Da var det første møtet i S.P.Ø.K. over og vi konkluderte med at det hadde vært en heidundrende suksess. Ellers snakket vi mest om jobb, dokumentarfilm, når er man voksen? og la planer for fremtidige møter. Og hørte på mange bra, og noen dårlige 7tommere.

Neste møte kommer snart.

Mvh S.P.Ø.K.

torsdag 18. august 2011

S.P.Ø.K. blir grunnlagt

Det var en gang i det herrens år 2011 at Andreas ringte til Kristoffer og sa: Nå sitter jeg naken i badekaret og kom på en fantastisk ide!" Og historien har vist oss gang på gang at de beste ideer kommer ofte når man er naken og/eller bader. Andreas hadde en ide om en klubb, en ølklubb. For pappaer, stolte pappaer, som skulle hete Stolte Pappaers ØlKlubb.

Vi kom ikke så veldig langt den kvelden, men spiren var sådd og arbeidet med å lage verdens beste ølklubb var i gang.

S.P.Ø.K. er, som navnet hinter om, en ølklubb for fedre. Når man blir far blir man velsignet med naturens største under, men det er ikke til å komme bort fra at tiden med den gode ølen i sentrum blir redusert, for de fleste av oss. Litt av tanken bak er, at man kan møte andre i samme lykkelige situasjon, samt at når man drikker øl litt sjeldnere enn før, så kan man like gjerne drikke noe godt. Så da drikker vi øl fra rundt om i verden og anbefaler, eller avbefaler øl.
Som sagt drikker vi gjerne godt og interessant øl, og heller en rar roséøl fra Belgia eller en nattsvart tjæreøl fra Grimstad enn noe uinteressant øl fra de store bryggeriene.

Vel, det var starten, følg med for fortsettelsen.

Mvh S.P.Ø.K.